top of page

Организация питания в дошкольной образовательной организации

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

 

Для воспитанников ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник). Рацион питания дошкольников различается по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 для 7 лет. Питание организовано по разработанному и утвержденному 15-ти дневному меню для воспитанников с 1,5 до 3 лет и с 3 до 7 лет.

В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам и строго соблюдается. В МБДОУ сформирована система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим.

Смотреть Примерное 15-ти дневное меню для воспитанников от 1,6 до 3 лет

Смотреть Примерное 15-ти дневное меню для воспитанников от 3 до 7 лет

Поставщики продуктов питания в МДОУ детский сад "Березка" в 2023-2024 учебном году

Дополнительная информация

Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в нашем дошкольном учреждении осуществляется в детской столовой. В каждой возрастной группе свой график питания.

Для родителей с целью ознакомления ежедневно вывешивается меню на информационную доску.

Материально-техническое обеспечение пищеблока

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, к процессу приготовления и хранения пищи. 

 

Смотреть Материально-техническое обеспечение пищеблока

Нормативно-правовое обеспечение организации питания

Смотреть Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ детский сад "Березка"

Смотреть Положение об административном контроле организации и качества питания

Смотреть План-график организации питания

Смотреть Положение о бракеражной комиссии 

bottom of page